密封されたトレーに入ってて安心。 開けてみたら高級感がありますね。 カラフルで見た目もキレイですが、何これ美味しい。分厚いのに意外にサクッと軽くて、ジュワっとした食感の生地にナッツ入り。 この生地はカシューナッツでできてるのかな？アーモンドと…

甘み強い、甘じょっぱくて、結構スパイシー。 コーンフレークなどがサクサクで美味しいです。 小さなレーズンも入っててフルーティさもあります。 これほんと美味しいからまた買いたいな。

ソーンパプディの、繊維をギュッと固めたような食感も好きです。層を剥がしながら食べたりしてます。 以前食べたものはパームオイルでできたものだったかな？こちらのはギーで作られてるので深みがあります。 カルダモンの風味とピスタチオの香ばしさで美味…

一口サイズでかための食感。 オレンジ風味が口いっぱい広がって美味しいです。

表面にざらめがかかってて、文字入りで見た目も可愛い。 サクサクのココアビスケットでチョコレートクリームが挟まれてて美味しいです。 袋に入ってるのに高級感がありますね。

日本でお馴染みの、うまい棒やカールみたいなサクサク食感。 ちょいどいい味付け具合のサワークリームオニオン味で、クリーミーで美味しい^ ^ こちらもサクサク。 程よくスパイシーなトマト味で美味しいです。

しっかりスパイシー辛いです。塩気も効いてます。 サクサク食感で、軽くて歯切れがいい感じで美味しいです、後を引きます。 豆菓子は一袋食べるのに気合いがいると思ってたけど、これは早くなくなりそう。 でも塩分注意ですね^_^;

見た目食欲をそそる色合いで、こちらも甘さ強めの甘じょっぱいスナック。先程のカッタミッタよりはスパイスは強いかな。でもそれほど辛くはないです。 コーンフレークやカシューナッツなどの食感とかサクサクで美味しいです。 でもネチっとした大きなレーズ…

甘さ強めの甘じょっぱい味で、ほんのりスパイシーで酸味もあります。 フレーク類もやさしい食感で、食べやすいスナックでした。

ちゃんと密封されてて安心。 一口サイズの、ソフトキャンディにも似た食感でもっちり。 カシューナッツと砂糖だけなんだけど、ナッツのコクがあって美味しい。 まるでマジパンのカシューナッツ版？ 私は結構好きです。

大きめな丸いお菓子。 食べてみてびっくり、カレーをそのまま乾燥させて丸めたようなお菓子。 スパイシーながらもマンゴー粉末やタマリンドが入ってるので、フルーティな甘さもあって味わい深いです。ごまも入ってるので香ばしい。 初めて食べましたが、スパ…

前回アップしたのは小麦粉でできてましたが、今回のベイスン・ラッドゥはひよこ豆。 シャリっとした食感で、相変わらずカルダモンの風味で美味しいです。前回のも美味しいですがこちらの方がもっと好きです。 中にはごろっとカシューナッツが入ってました。 …

日本の雷おこしみたいなお菓子。 カシューナッツを雷おこしのような生地で巻いてます。 ネチっとしたかみごたえ。故に、甘いです。 でも使われてるのは黒糖なのがいいですね。 どれも安心な材料で、ちょこっと糖分摂りたい時に良さそう。

軽いサクサク食感がいい。砂糖入ってるけど甘さをあまり感じずクミンを味わえます。美味しい、というわけではないんですが、この独特な感じがなんかクセになります。スパイス好きなんで。 2020／５／23の記事でもクミンクッキーをアップしてますが、そちらも…

ラッドゥはインド人が大好きな団子のお菓子ならしく、ヒンドゥー教のお供えにも使われるのだとか。 しっかり密封されてる もちっとしてるのかなーと思ってたら、意外にシャリシャリした食感。パールシュガーぽいのが入ってるせいもあるのかな？ アーモンドや…

こちらは衣にしっかり味が付いててスパイシーで、中にピーナッツが入ってて美味しい。おつまみにもいいな。 でもカロリー高いから注意ですね。 こちらは細かい粒々で、サクサクしててほんとにスナック菓子。 私はスプーンで食べたけど、現地の人とか皆どうや…

サモサのスナックだなんて、さすがインド！ 厚めの生地に覆われたサモサのスナック。 私には生地の存在感が強くて、具やスパイシーさは他のスナックに比べて弱く感じました。 まあ私は、サモサ自体食べたことがあまりない気がするんで、こんな感じなのでしょ…

Jeera（クミンシード） 大きな薄いスナックが9枚入ってました。 外装はジップロックみたいになってるのが嬉しいですね。 インドならではのお菓子って感じですね。 パパドを揚げたようなお菓子。クミンの味がしてパリパリで美味しいです。 こっちはスパイシー…

28g 165kcal？ 100gでなくて...量ってみると1枚4gくらいでした。 jeeraはクミン Puriは北インドで作られるパンの総称ならしいです。 クミンの味がするクラッカーという感じですね。 そんなにサクサクはしてないかな。

米とひよこ豆を揚げたようなお菓子？ インド版おかきみたい^ ^ でも味はちゃんとインドって感じですね。 おかきみたいな食感に、生地を巻いてるお菓子だから噛むとほどける感じもいいですね。 でもこれもカロリー高いから注意ですね〜。

大きなタイプのパパド 小さいタイプのも前に買ってたんですが。 パパドは油で揚げるものらしいですがオーブントースターで焼いてみました。 焦げやすいので注意ですね。すぐに焼けます。 パリッと食感はいい！ ただ、このパパドはしょっぱいな...。 油分も塩…

インドのハルディラムのココナッツクッキー 他のラインナップも気になる サクサクでココナッツたっぷり入ってて、ココナッツの食感も楽しめてこれはココナッツ好きも満足ですね！原材料に香料と書いてあるけど、ほんのり独特な風味。

ダル＝豆 ムングダルはインド原産の豆 ムングダルはクセも感じず、 レモン塩パウダーで味付けされててほどよい塩気と酸味で美味しい！

Ladoo ひよこ豆を丸めてギーで揚げてシロップに浸したもの。 じゅわっとした食感はシロップなのかギーなのか、香辛料の風味もして小ぶりながらしっかりした食べ応えです。 Jilebi 熱した油に緩い生地を流して揚げて、これまたシロップ漬けにするらしいです。…

ハルディラム社のスナック菓子 インドのこの手のお菓子大好きで、見かけたら買っちゃいます。 日本のと違ってずっしり入ってるのもいいな^ ^ 辛い！でもそれがあとをひく(*´ω`*)ナッツや甘いぶどうなど色々入ってて、混ざり合っていい感じ。 きゅうりの種ま…

こちらはインドのスナック菓子 「マハーラーシュトラ州で有名」って書いてるのかな。インド中西部の大都市らしいです。 ロール状で見た目甘いのかと思ってました。 砂糖とかココナッツとか入ってるし ところがスパイシー。 色んなスパイスの不思議な味がして…

こちらもインドのクッキー、ハルディラムのもの。 インドのトップメーカーならしいです。 「JEERA」はスパイスのクミンを意味するそうで、「NAMKEEN ナムキーン」は、塩やマサラで味付けしたスナックを意味するようです。クミンのクッキー！？ さすがインド…

こちらもインドのビスケット、カラチ・ベーカリーのもの。 調べてみたら、カラチ・ベーカリーは1953年創業の、ハイデラバードの有名な老舗ベーカリーなのだそうです。 たっぷりぎっちり詰められてました。 卵は使われてないですが、バターたっぷりな風味がし…

こちらもインド、PARLEのクッキー 賞味期限は、詰めた日と、それぞれ箱にパッケージングから「9ヶ月後」「7ヶ月後」と表記されてます。国によって賞味期限の書き方も違いますね。 緑の日の丸のマークはインドの食品に表記されてるのをよく見かけますが、ベジ…

以前書いてたとこのブログが更新出来なくなって、はてなブログに来たのですが、こっちにも同じ記事を書き直していきたいです。 前のブログ削除できないかな...。 このビスケットはインドで有名ならしいです。 可愛いらしいパッケージが目を惹きます(﹡ˆᴗˆ﹡)…