田舎の小さな暮らしと世界のお菓子

田舎に暮らしつつ、国内外のお菓子を食べて旅行に行った気になるブログ。後で記事に加筆することもあります。

インドネシアのお菓子

Arbie

二枚のウエハースの間に、ピシュマニエやソーンパプディのような、甘いふわっとしたわたあめのような層が挟まれてて美味しいです。

バケツクッキー ココナッツ

業務スーパーで購入。タイトル通り、バケツに入ってて買うのを少しためらいましたが、10枚づつ個包装されているので安心ですね。 コーンスターチが入ってるクッキーって、ほんのりたまごボーロっぽくて好きです。 ココナッツ風味ですが誰でも食べれそうな感…

ホワイトコーヒー

甘い。クリープと砂糖をたっぷり入れた感じでしょうか。甘いんで少しずついただきました。少し冷めた方が好きかな。 こちらの砂糖控えめタイプも十分甘いけどいけました、美味しいです。

インドネシアン レイヤーケーキ

ずっしりどっしり750g 今まで食べたレイヤーケーキよりやわらかい気がする?卵やバターが使われてるので風味豊かです。バームクーヘンに近い気が。 それでも、しっとりスパイスの効いた重厚感のある生地はインドネシアって感じですね。 バターの塩気なのか、…

nabati Nextar

ブルーベリージャムの入った、さっくりとした少しソフトなクッキー。 クッキー生地も私好みで美味しいです。

OREO Golden

「バニラ風味のクリームを添えたバター風味のサンドイッチクッキー」とありますが、バターは入ってないようです。 ココア生地があまり好きではない私にはこっちがいいですね。 クセもなくシンプルにクリームサンドクッキーで美味しいです。

OREO Double Stuff Cinnamon Bun

シナモン慣れしてるせいかシナモンはあまり感じないような?? でもシナモンのおかげか、ダブルスタッフだけどそんなにくどくない気がします。

Gery Saluut MALKIST

サクサクの軽い食感のクラッカーに、甘いチーズが片面に付いていて、もう片面は砂糖が表面に付いてます。なかなか美味しいです。

Dodol Garut

見た目大きなキャラメルのような、羊羹のようなインドネシアのお菓子。 手作りなのか、形が不揃いのがいいですね。 検索して調べてみたら、4時間くらい材料を撹拌しなきゃいけないようで手前のかかるお菓子なのですね。 思ったよりやさしい甘みで、香ばしく…

Tic TAC

キャッサバスナックと書いてます。 タピオカ粉でできてるようで、 サクサクしてるのかな〜と思ってたけど違う。 何度か噛まないと飲み込めません。 噛みしめるスナック。こんなスナック初めてだなあ。 でもビーフの旨味はあります。 しょっぱ過ぎずいい感じ。

salak

サラクはヤシの一種でインドネシアとマレーシア原産。和名はサラカヤシまたはサラクヤシ。見た目からスネークフルーツと呼ばれてるそうです。果肉はりんごっぽいらしいですが生で食べたことはありません。 こちらのサラクチップスは、かたい、パリッとした食…

Enaak

インドネシアにもあった!ベビースターラーメン。 崩れちゃってますが、本来はパッケージのイラストのようにまとまってるみたいです。 これ、うまー! 味付けも丁度いいです。食感もいい。 実はベビースターラーメンはあまり好きでないんですよね。食感が。…

Pang-Pang Manis

見た目あられみたいと思いましたが、これまた少し違う。 カリッとした食感ではありますが、強いて言うなら芋ケンピのような?原材料にさつまいもが入ってるようですしね。 ほんのり甘じょっぱい感じで、香辛料はあまり感じないかな? 素朴でなかなか美味しく…

Pumpia

一口大のザクザク食感のプラウンロール。 甘味が強い甘じょっぱい味付け。衣に粉っぽさを感じます。 甘いんだけど、塩分は控えたいし海老の旨味もあって、これはこれで良いと思います。

Jagung Marning

とうもろこしでできたあられのようなお菓子で、かたいカリカリ食感。 スパイシー辛くて甘いです。チリ味っぽい。そしてとうもろこしの味。 とうもろこしに衣付けて揚げてるように見えますが、実際の製法は分かりません。

インドネシアのレイアケーキ

先日アップしたのと似てますがこちらはインドネシアのレイアケーキ。リピ買い。 かためな生地で、スパイスが効いてて独特な感じが私は好きです。家族には不評でしたが好みは人それぞれで...。

インドネシアのOREO FIZZY

ちょっと前に食べたもの。アップしてないの多いです。。 オレンジのクリームがたっぷり挟まれてて、程よく酸味もあって爽やかで美味しい。これ好きだわ〜。 ココア生地とオレンジ合いますもんね。普通のより好きかも。

インドネシアのおやつ

インドネシアの方がお店をオープンされたので、遠いですが行って来ました。 インドネシアの手作りのお菓子がいただけるなんて滅多にない機会。 ↑は、ボレンピサン チョコバナナパイという感じで、中にバナナが入ってます。たまたまなのか、そのバナナが芋み…

インドネシアのピーナッツ

左側のは小ぶりで割れたのや焦げたのとかもあったけどそれがまたいい。 味付けも薄味だけどちょうど良くて、美味しかったです。

テンペチップスと揚げバナナ

イカフライのようなかたさと厚さで、パリッとした食感。 塩気はほんのりで、ハーブが効いてて美味しいです。 以前食べたものですが、こちらの揚げバナナのお菓子も忘れられません。また機会があれば食べたいです。

Gingerbon

辛いくらいに生姜が効いてるソフトキャンディ クセになる辛さは生姜好きにはたまりませんね。 こっちも似てる感じかな 3年前くらいに食べたんだけど、キャンディを巻いてる紙?が剥がしづらくて、冷蔵庫で保存してた記憶が...

Fulcotti <coconut>

インドネシアのウエハース、ココナッツ味! ココナッツ好きなので購入。 長いスティック状のウエハース ホワイトチョコ?コーティングでココナッツ味 両方好きなんでたまりませんね、 文句なしで美味しいです! 長いので一本で食べ応えあります。 日本で売っ…

garuda kacang Atom

インドネシアのお菓子 パッケージのイラストのガルーダはインドネシアの国章にもなってますね カリッとした衣に包まれたピーナッツ エビチリみたいな味でスパイシー でも辛過ぎずちょうどいいです、次々手が出ちゃいます。 酒のお供にもぴったりですね!

インドネシアのお菓子

beng-bengは、サクサクのウエハースがキャラメルとチョコに包まれてるので、キャラメルのネチッとした食感も少しありました。 普通に日本でも食べられてるようなお菓子のように美味しかったです^ ^ Richeeseはインドネシアのファストフード店? そこが出して…

Janur Bali

こちらはバリの豆菓子のセット 色んな豆菓子が少しずつ食べれていいな味付けも丁度良い。どれも美味しいです。 目を惹くこの青い豆は何だろう?? 着色料みたいだけど、普通で良いと思うんだけどな^^; そして何故に、青(°_°)彩り的な? こちらも普通に美味し…

zanana chips <banana classy spicy>

インドネシアのお菓子 zanana chpsには何種類かフレイバーがあるようですが、こちらは「classy spicy」味。 バナナチップスの、上品な?スパイシー味?? 全く想像できない^_^; 日本では普通のバナナチップスしか見たことないな〜、私は。 他にも5種類あるみ…

Bengawan Solo のKue Bangkit

シンガポールのブンガワンソロは、 インドネシア出身の女性がシンガポール人の方と結婚して創業されたそうで、シンガポールに40店舗以上展開されてるのだとか。 Kue Bangkit kueはインドネシア語で「お菓子」を意味するそうで。 見たところシンプルな材料で…

Ting Ting Jahe

インドネシアの生姜のソフトキャンディ ティンティンジャへ 海外っぽいデザインの包紙がまたいいですね。 小さめのキャンディで、半透明な紙に包まれているのを、ボンタンアメの如くオブラートに包まれてるのかと思い、最初そのまま口に放り込んでしまった。…

インドネシア Aneka snack

インドネシアのスナック菓子 アネカスナック 賞味期限以外、原材料とかわからない...ネットでも色々調べてみたのですが。。 少し硬めのスナック 不揃いな形がなんだかいいですね^ ^ スパイシーなわけでもなく、ほんのり塩気があってカリカリと食べれました。