シンガポールのブンガワンソロは、
インドネシア出身の女性がシンガポール人の方と結婚して創業されたそうで、シンガポールに40店舗以上展開されてるのだとか。
Kue Bangkit
kueはインドネシア語で「お菓子」を意味するそうで。
見たところシンプルな材料で作られていて、
ココナッツミルクが好きなので期待大。
食べてみたら、サクサクと軽い食感。玉子の風味が強いかも？
口の中の水分が一気に奪われる感じ。
たまごボーロのような。
最初は食べ慣れない味と食感に困惑しつつ、食べ進めるうちに、うん、美味しい^ ^
ブンガワンソロの他の商品も食べてみたい！
シンガポールにも行ったことがあるんだけど、その時はなんとなしに、ただ観光に行ってただけだったからな〜(ｰｰ;)
