ペルーの伝統菓子トゥロン
SAN JOSE(サン・ホセ)社はトゥロンで有名な老舗のお菓子メーカーだそうです。
トゥロンといってもスペインのとは違いますね。
ビスケットを何段にも重ねてシロップをかけて、デコレーションしているもの。
ペルーの10月のお祭りで食べられるけど、年中売ってるのだとか。
黒人女性が、自分の病気を治してくれたキリスト像へのお礼で作られたものだそうです。
ペルーの言語はだいたいスペイン語
袋の中にはこれまた可愛い紙の箱
カラフルで可愛い
包丁で切れるのかな?と思ってたけど、このビスケットが軽い感じでさくっと切れました。
シロップがかかってて、しっとりサクサク。
ビスケットがバターの風味もゆたかで、これは美味しい!
トッピングのカラフルな飴はカリッと硬い。そしてイチジク。
甘そうなお菓子だと思ってたけど、私にはちょうどいいかな〜
すごく美味しくて、大事にいただきつつもあっという間に食べちゃいました(*´꒳`*)