しっとりサクッと、程よく塩気が効いてて美味しい。表面の砂糖がいい感じ。
ちょっと前に食べたもの
チョコレートショートブレッドはサクッとした軽い食感でシンプルな感じでしたが、
スパイスショートブレッドはしっとりした食感。
レモンの皮、生姜、シナモン、ナツメグ、カシア、コリアンダー、ピーマン、クローブが入ってて、深い味わい。
甘過ぎず、これまた表面にかかってる砂糖がいい感じ。
生地に生姜の繊維が見られたり、レモンの皮の食感が残ってたり。
メルローズアンドモーガンのショートブレッドも私好みでした^ ^
