イギリスのお菓子
一口サイズ。甘じょっぱくてザクザク食感で美味しいです。もうクロッテッドクリームが入ってるってだけで美味しいイメージができてしまいますね。
有塩バターが22%使われていて豊かな風味で、ジンジャーの角も取れてまろやか。やっぱりイギリスのこの手のジンジャービスケットは美味しいですね。 ジンジャービスケットはあまり欲しくないけど(食べ過ぎて)こちらは好きです、ついつい手が伸びますね。
結構割れてしまってるんですが、それほどさっくりとやさしい食感のショートブレッド。厚くて大きいです。 バターが34%も使われていて風味豊かで美味しいです。
かたいジャムです。ジャムは普段あまり食べないけど、こういうものなのかな? 美味しかったです。
プディングとは、イギリスで焼く・蒸す・煮るなどして固めた料理の総称のことなのだそうで。 こちらのプディングを見かけた時は、日本のカスタードプリンしか馴染みのない私には未知のものでした。 「プディング」を調べてみたら、様々なかたちのものが出て…
二袋入り。 フィンガータイプのショートブレッド。 フォートナム&メイソンのショートブレッドは深い味わいでやっぱり美味しいです。
美しい缶にずっしり一袋入り。 シンプルなペチコートテイルはフォートナム&メイソンの生地の美味しさがわかりますね。厚めでザクっとした生地、バターたっぷりで美味しいです。 手前の左はしの、マカダミアナッツラウンドはマカダミアたっぷり。 隣のヘザー…
ペチコートテイルのショートブレッドが4袋入りの個包装はありがたいですね。 さっくり、バター風味豊かでやっぱりフォートナム&メイソンのショートブレッドは美味しいです。
コーヒーも一緒に撮影 美しい缶です。 チョコチップ入りのショートブレッド。 ちゃんとバターが30%使われたショートブレッドなんで、チョコチップクッキーとは違ってリッチ感がありますね。 ダークチョコがショートブレッドにほろ苦さを程よく加えてます。
切れ目はあるけどつながってます。でもサクッと割れます。 バター33%のサクサクのショートブレッド。 同じショートブレッドでもメーカーによって味わいが違いますがこちらも美味しいです。 他のより甘さ控えめかな?
美しい缶の中には紅茶も入っていて素敵なティータイムになることでしょう>_< 手前はデメララショートブレッドラウンド。 表面にデメララシュガーが付いてますが、程よく塩気も効いていて甘じょっぱいような感じ。バター31%で風味豊かで美味しいです。デメラ…
グルテンフリーのショートブレッド。 米粉などで作られていて、バターもしっかり34%で美味しいです。 小麦のとは違っていて、米粉のせいか油脂感を感じられるかも。私は好きですね。
1992年にイギリスのチャールズ皇太子が設立した、オーガニック食品ブランドのショートブレッド。 2袋入り。 イギリス産のオーガニックの小麦やバター、きび砂糖が使われていていて、スコットランドの家族経営のベーカリーで作られてるようです。 ザクッとし…
先程のはシンプルなビスケットという感じでしたが、こちらはミルク風味で、生地にも少し重みがあって美味しいです。
可愛いらしい箱の中には、ペチコートテイルのショートブレッドが3枚入り×2パック さくほろ生地で割れやすいです。 バターが33%も入ってて、少し塩気も効いてて美味しいです。
中のマシュマロがクリームのようにやわらかいです。ミルクチョコのコーティングに、ココナッツたっぷりのシャリシャリ食感で甘くて美味しいです。
ザクッとしてますがソフトな食感。 オーツやルバーブ、バニラ、シナモンが入っていて味に深みがあります。甘さも控えめでちょうどよく、バターも使われてて美味しいです。 オーツのクッキーはあまり好きでないけど、こちらは美味しいです。
たっぷり二段に16個入り こういうケーキは以前、違うメーカーのを食べましたが作り手によってやはり違いますね。 こちらはしっかり甘いです。パリッとしたチョココーティングの中に柔らかいマシュマロ、土台のココアビスケットも柔らかいので、バラバラにな…
クッキー生地に覆われたパイは昔から憧れでした。 オーブントースターで温めて食べました。 バターの効いたさっくりした生地に包まれた 甘酸っぱいジューシーなフィリング。 もちろん美味しいです(o^^o)
こちらもイギリスのエリザベス女王即位70周年を記念したプラチナジュビリーのもの。 分厚く大きなショートブレッドが4分割のトレーに4枚ずつ収まって密封されていました。 割れやすく、いくつか割れてましたが、それほどサクっとほろっとしたショートブレッ…
イギリスの、エリザベス女王即位70周年プラチナジュビリーを記念したM&Sのオルゴール缶入りのショートブレッド。 2種類、それぞれ9枚ずつトレーに入って2段に入ってました。 分厚いけどサクッとしっとり。 さすがクロテッドクリーム入りでリッチな味わいです…
やっぱり大きくて分厚いクッキーには心躍ります。 ザクザク食感のバター風味豊かな生地に、粗く刻まれたピスタチオとアーモンドがたっぷり入っていて、香ばしくて美味しいです。
サクッとしっとり。甘過ぎない、スパイスの効いた生地にレーズンの甘酸っぱさも加わって美味しいです。 こちらのショートブレッドはどれも美味しかったです。
2カットずつ個包装なのはありがたいですね。 分厚いアイシングと、黄色い層はアーモンドらしいです。こんな厚いアイシング、食べたら罪悪感あるだろうけど憧れますね。 目の覚めるような甘さのフルーツケーキでした。
サクッとしっとり、バター風味豊か。 プレーンが美味しいので他のラインナップもまた美味しいんですね。 甘さ控えめでどれも美味しいです。
さっくりしっとり生地にバタースコッチピースのかたい食感。 バタースコッチが入ってるから甘いのかと思ってたら、トータル甘じょっぱい感じで美味しいです。クッキー生地が有塩バターで作られてるからかな。
さっくりしっとり。くるみの風味豊かでたっぷり入ってる感じがします。 甘さは控えめでちょうどいいです。バニラはよくわかりませんでした。 くるみ好きには嬉しいラインナップでした^ ^
ザクザクの大きめなクッキー。 オールバターで、ベルギーホワイトチョコレートがたっぷり入ってるので、甘いながらミルキッシュです。シチリアレモンの皮や砂糖漬けの爽やかな風味がまたいいアクセントになってます。ホワイトチョコとレモンの組み合わせもい…
大晦日。今年のアップしてない記事が溜まりにたまってます。。 こちらも随分前に食べたのに。 3枚ずつ、2袋に入ってるのはありがたいですね。 塩キャラメル 思ったより塩が効いてるキャラメルが入ってる。ザクッとしたしっかりした食感の生地はさすがです。 …
ぐるっと周りに立体的に美しい絵が描かれてます。 眺めてるだけでも楽しいですね。 3袋入りで、一袋に一枚のペチコートテイルショートブレッド入り。 (写真は一枚を割ってます) 一枚がずっしりしていて厚みがあります。 同じショートブレッドでもフィンガ…