ハウス オブ フレーバーズのショートブレッド

こんなに大きくて分厚いペチコートテイルのショートブレッドは初めてです。

もう最高です。ケーキのように分厚い生地なのにさっくり口溶け食感。

バターの効いた生地にたっぷりの砂糖とナツメグの風味。甘いですけどそれがまたいいです。

ナツメグだけが使われてるというのも珍しいですが、いい風味付けになってます、私は好きです。

日本にもこんな美味しいショートブレッドがあったんだと衝撃を受けました。