2023-03-26 Dankek トルコのお菓子 断面ぼろぼろなのは、やわらかくて上手く切れないのです。台紙にくっつくほど、ほろっとしっとりした生地。 塩気のある生地で、甘いというよりは味濃い感じ。私は好きですね。