2023-03-26 Almendro スペインのお菓子 ソフトヌガーと書いてますがそんな感じ。 先日のココナッツのトゥロンとは違っていて、アーモンドでできたハルヴァみたいでした。 なめらかな食感ですが、ところどころアーモンドの粒も入っていて、その食感がアクセントになっていて美味しいです。濃厚で甘いですが、塩気も少し効いてて甘じょっぱい感じ。