西光亭 アーモンドクッキー

バターの塩気なのかな？塩気がちょうどよく効いてる。アーモンドプードルも入った風味豊かな生地。

甘さ控えめで、表面のグラニュー糖で甘じょっぱい感じになって、サクサク生地に砂糖の食感も加わって美味しいです。

シンプルなクッキーといった感じでしたが、西光亭さんらしく美味しかったです。