ソットレステッレ

ビスケット＝甘いと思ってるので口に入れてびっくり、かなり甘さ控えめ？パッケージに「ー30％の砂糖」と表示されてますね。

さくっとやさしい食感。

バターではなく、原材料にオリーブ油（エクストラバージンオリーブオイル）とありますが、確かにほのかにオリーブ油の風味。

甘さ控えめなので、有機デュラム小麦粉などの、気を配られた原材料を味わえるようなビスケットでした。私は結構好きです。