以前食べて気に入ったFikaのクッキー
今回色々食べてみたのでアップしときます。
ハッロングロットル（アプリコット）
このクッキー、私は好き。焼いてるの？というような生っぽくて、ほろっとしっとり。
ドロンマル（プレーン)はカリッとザクッとした食感。スウェーデンでポピュラーなクッキーなんだとか。
こちらも好き。
ストロベリーもいいな。やわらかい生地に甘酸っぱさがアクセントになっていい。
ドロンマル（ココア）
ナッツ入りだけど、もともとザクザク食感なんでナッツの存在感は？？
どのクッキーも甘さ控えめな気がするけど、こちらはココアの苦味もあってさらに甘さ控えめな気がする。
密かに待望してたココナッツのクッキー、ココスカーコル。ザクザク食感にココナッツたっぷり^ ^
ダーラヘストクッキー（左）は、スウェーデンの伝統工芸品ダーラナホースを象ったもの。ほんとにシンプルでかためのクッキーでした。
右のティーゲルカーカはチョコとオレンジピールのバターケーキで、しっとり美味しかったです。
北欧に行った気分になれました^ ^
また機会があれば食べたいです。
