2022-04-29 レープクーヘン ドイツのお菓子 土台の白いのなんだろう ふっくらした生地で、土台の白いのが甘さを抑えてるような。もっと甘いのかと思ってたけど、そんなに甘くないので砂糖やチョコのコーティングが丁度いい。 ナッツやオレンジピールやイチジク、レモンの皮、スパイス、蜂蜜などが入ってて味に深みがあります。