冷蔵庫に入れると切り分けやすいと書いていたので、冷やしていただきました。確かに切りやすくなりました。 王妃様のフルーツケーキは夏季限定で、パイン、クランベリー、マンゴー、バナナのトロピカルなフルーツが使われてます。 フルーツたっぷりの断面に…

冷やしていただきました。 きめ細かくしっとりした生地は味わい深いですね。 刻まれた洋酒漬けのチェリー、レーズン、プルーン、オレンジが入ってて美味しい。 ペカンナッツのケーキ。ナッツにオレンジが入ってて美味しい。チェリーも入ってました！ フルー…

ちょっと前からフルーツケーキブームだったりします。 こちらは「大山」の名前で買ってしまったケーキ。 「チャーン製法で丹念に練り上げられた大山バターを100％使用したバターケーキ」って気になる。 チャーン製法とは昔ながらの伝統的な装置を使ってバタ…

沖縄のジミーのフルーツケーキスライス 見た通り、ドライフルーツがとにかくたっぷり入ってます。 原材料の最初にレーズン、そしてクランベリー、オレンジピール、パイン。 ピカンナッツにクルミ。 シナモン、ナツメグのスパイスも。 もう、ドライフルーツで…