< Kauai Kookie > KONA COFFEE MACADAMIA SHORTBREAD

ザクザク食感の生地に、マカダミアはそんなに入ってないかな、少ないです。

紅茶のクッキーのように、粉のコーヒーがしっかり入ってる感じで、そのせいかあっさりしたクッキーに感じられます。クッキー自体は油脂感が感じられるんですがね。

かと言ってコーヒー味がしっかりするというわけでもないかな。甘い、ほんのりコーヒー味のすっきりしたクッキー。