2022-06-26 リントンズ ホワイトチョコレート&レモンクッキー、ショートブレッド イギリスのお菓子 大きめの厚いクッキーでザクッとした食感。 グルテンフリーでオーツ麦粉が使われてるけど、いかにもなオートミールクッキーでなく、でも小麦粉のクッキーとは違う深みのある生地。 大きなホワイトチョコチップがごろごろ入っててクリーミーさが味わえて美味しいです。 レモンがほんのりなのもいいな。 だいぶ前にこちらも食べたのですがアップし損ねてた。。 シンプルなショートブレッドの食べ比べも楽しい。 もちろんこちらも美味しかったです( ˊᵕˋ* )