田舎の小さな暮らしと世界のお菓子

田舎に暮らしつつ、国内外のお菓子を食べて旅行に行った気になるブログ。後で記事に加筆することもあります。

ベトナムのお菓子

バインピア かぼちゃ

以前、ドリアンのバインピアを食べてトラウマがあって、ちょっと食べるの躊躇ったのですが。 バインピア特有の甘じょっぱいような?味がして、中にはねっとりとしたかぼちゃの餡。 いけます、美味しいです。

ココナッツクッキー

ココナッツと卵と砂糖のシンプルなお菓子。 ザクザクと、ココナッツがしっかりたっぷり味わえて美味しいです。ココナッツ好きにはたまりません。

ベトナムのお米のお菓子

せんべいの様なお菓子。サクサクで甘じょっぱくて美味しいです。 ご飯に近いのでヘルシーなお菓子なのではないでしょうか? こちらはチリソースの様な味付けでスパイシーです。塩分は控えめかな。 先程のにも少しのってましたが、トッピングは豚の甘辛いシュ…

ココナッツキャンディ

ココナッツで作られた、ピーナッツ入りのキャラメルのようで、ココナッツ風味豊かで美味しいです。 一口では大きめだし、キャラメルっぽいので噛むのも...で、袋の中で割ってバリバリ食べましたが、正しい食べ方はわかりません。

ドライバナナ

大きくて平たい状態のものを何枚か重ねて、ぐるっと巻いたものが容器に詰められてました。 一枚を広げるとこんな感じ。 干したバナナを平らにして、ココナッツをまぶしたような感じ?? かたい食感とバナナのやさしい甘み。干し芋みたいです。たっぷりまぶさ…

オートミールミニバイト

小さいのにミルキッシュで美味しいです。 なんでこんなに小さくて個包装なんでしょう? 小腹が空いた時につまむのにも良さそうですね。

TràngAn Belgi

ミルクエッグクッキーと書かれていて、そのまんま、ワッフルの形をしたクッキーという感じです。 バターや玉子、ミルクも入ってるので風味豊かで美味しいです。

ベトナムのココナッツ風味ピーナッツ菓子

ココナッツ味の衣を纏ったピーナッツ菓子。 ちょうどいい、やさしい甘じょっぱさで美味しいです。カロリーを気にしつつ、ぱくぱく食べてしまいます〜。 ココナッツもピーナッツも好きなんでたまりませんね。

HURA

大きな箱!! 韓国のチョコパイの箱も大きかったけど、これはタテ30センチもあります。 バターミルク風味のレイヤーケーキ。 しっとり生地が何層かになってて、クリームが挟まれててホワイトチョコも入ってるようです。 甘さはそれほど感じなくて、バターク…

ココナッツ味のひまわりの種

業務スーパーで中国産のひまわりの種は見かけるけど、こちらはベトナムのもの(でもタイ製とも書かれてる)。 人生初のひまわりの種 食べ方はネットを調べました。 最初殻をパリッと噛むんですが、殻ごとココナッツ風味にいい感じに味付けされてて、甘じょっ…

ICHi

ベトナムの亀田製菓のお菓子 大きな袋! 小袋になってるのはありがたいですね。 中の煎餅は見た目ふわっとしてますが、その通り軽い食感でサクサクで、甘じょっぱくて美味しい! 日本のこの手のお菓子は最近食べておらず、こんなに軽かったけ?と思いつつ。 …

バキュームフライ ミックスフルーツチップス

バキュームフライ製法のフルーツチップス 厚めのフルーツチップスで、歯ごたえがあります。 フライされてるだけで味付けされてないのでそのままの味。だからタロイモ以外甘いですね。パイナップルまである^ ^ バナナチップスも他で見るものと少し違いますね…

Solite

ベトナムのパンダンのロールケーキ パッケージの割には中は小ぶりかな 今回のパンダンはほどよい風味で、生地も悪くないし美味しいです! 冷やしてもまたよさそうなんで冷蔵庫に入れてみます〜〜

<BAO MINH > Bánh Chả

ベトナムのお菓子 「bánh」は粉物 「chả」は揚げ物だそうです。 クッキーのようだけど揚げられてるのか...? くっついてるものがあったり大きさも違ったり、形は不揃い 不揃い、私は好き^ ^ 小麦粉に、もち米粉やラードも入ってるらしく生地はサクサク、そし…